徒然日記

思いのままに書き侍りぬ。

2022-01-01から1年間の記事一覧

ご飯もの

ペペロンごはん ペペロンごはん 【材料4人分】 ごはん:適当 にんにく:1かけ オリーブオイル:大さじ3 鷹の爪:適量 塩:適量 ミンチ:200g 黒コショウ:お好み ブイヨン:1ブロック 【つくりかた】 オリーブオイルを温めて,みじん切りにしたニンニクと…

おうち居酒屋メニュー ~メイン編~

サーモンカルパッチョ ししゃも焼き とんぺいやき チャーシュー アヒージョ サーモンカルパッチョ 【材料4人分】 サーモン:250g 醤油:大さじ1くらい ごま油:大さじ1くらい コチュジャン:小さじ2くらい にんにくチューブ:小さじ1くらい しょうがチ…

おうち居酒屋メニュー ~スピードメニュー編~

やみつききゅうり やみつきキャベツ 焼肉屋さんの冷奴 炙りみそ冷奴 枝豆 まいたけバター カプレーゼ アボカドの刺身 やみつききゅうり 【材料1人分】 きゅうり:1本 乾いた塩昆布:10gくらい 塩:小さじ1くらい 【つくりかた】 きゅうりをざく切りに. い…